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이온수란
알카리수 생성원리
물에는 많은 이온들이 결합된 상태로 존재 합니다
이물을 이온화 시키면 칼슘이온,마그네슘, 나트륨이온등의 양이온은 음극으로 이동하여 마시는물 알카리이온수가 되고
염화물이온,탄산이온,초산이온등의 음이온은 양극으로 이동하여 피부에 좋은 산성이온수 가 만들어집니다

< 자료 디지털타임스 >
구분 알카리이온수 산성이온수 수도물
PH 8.5 ~ 10 4 ~ 6 6 ~ 7.5
이온성분 양이온증가, 음이온감소 양이온감소, 음이온증가  
알카리수의 특징
- 신진대사에 필요한 미네랄 (Ca,K,Mg,Na)
- 몸에 이로운 알카리수(PH : 8.5 ~ 10)
- 활성산소에 대하여 환원력이 강함
- 물의 클러스터(입자)가 작다
- 활성수소가 풍부하다
알카리수 활용
하루에 마셔야할 물의양은(L) = 몸무게(Kg) + 키(cm)/100
· 요리할때
음식 특유의 쓴맛이나 아린맛들이 없어지고
생선의 비린내가 없어지며 본연의 맛을 살립니다.
· 맛있는 차와 커피
고유의 쓴맛이나 떫은 맛이 없어지고
은은한 맛과 향을 살려줍니다
· 밥을 지을 때
밥을짓기전 30~40분정도 미리불려서 지으면
찰밥처럼 윤기가 흐르며 맛도향상됩니다
여름철에 오래보관할수 있습니다
· 야채를 씻을때
야채나 과일을 씻어 보관하면
신선도가 오래 지속됩니다
· 유아음용 및 분유용
아기에게 음용및 분유을 타서 먹이면 좋습니다
알카리수 활용
일반음용이나 생활용수로 이용
산성수의 활용
미용수 및 식자재 살균용으로 사용